一、主讲教师信息

姓   名

黄宏丽

性别

女

学历

博士

职 称

讲师

研究方向

有机化学

工作单位

化学化工学院

讲授课程

有机化学

联系电话

13656382019

电子信箱

huanghongli@lcu.edu.cn

二、课程信息

课程名称

中文

有机化学

先修课程

无机化学

英文

Organic Chemistry

课程性质

学科基础课

学时 /学分

54/3

授课范围

20级园林(6-7班);20级植物保护(8班)

授课时间

和地点

6-8班：周一7-8节：2-601  周三5-6节：2-601

人数

限制

111

课程简介

有机化学是应用生物科学（如园艺、园林、动医、动科、食科、植保、种子）等的重要基础课程之一。它是研究有机化合物的组成、结构、性质、用途、合成方法以及它们之间相互转变和内在联系的科学。本课程将主要介绍饱和烃、不饱和烃、环烃、旋光异构、卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、醌、羧酸及其衍生物、含氮化合物、碳水化合物、氨基酸、多肽与蛋白质等。每一类化合物是通过命名、结构、性质及应用的逻辑主线来讲授。

三、教学资源

指定教材

《有机化学》 汪小兰主编 ，（第五版） 高等教育出版社。

参考文献

主要参考资料：

傅建熙主编 ，《有机化学》（第四版）高等教育出版社。

高鸿宾主编 ，《有机化学》（第三版） 高等教育出版社。

邢其毅等主编，《基础有机化学》 （第四版）北京大学出版社。

教学网站

学习通

https://mooc1.chaoxing.com/mycourse/teachercourse?moocId=2068

四、教学信息

教学目标

为学生学习有机基础课和专业课以及从事生产和科学研究工作建立比较牢固的有机化学基础。

教学进度

（以周为单位）

课堂讲授

实验、实习、作业、课外阅读及参考文献等

教学内容摘要

（章节名称、讲述的内容提要，课堂讨论的题目等）

内容及时间、地点

第1-2周

第一章             绪论 （3学时）

1.什么是有机化学？

2.什么是有机化合物？

3.有机化合物的结构、特征和分类

4.有机反应的类型

6-8班：周一7-8节：2-601  周三5-6节：2-601

第二章             烷烃 （5学时）

1. 烷烃的命名

2. 烷烃的结构及同分异构现象

3. 烷烃的构象

4. 烷烃的化学性质

第3-4周

第三章 不饱和烃（7学时）

1. 烯烃的结构、通式

2. 烯烃的命名（顺反，Z/E构型）

3. 烯烃的化学性质（加成、氧化、α-H取代等）

4. 炔烃的结构及命名

5. 炔烃的化学性质（加成、氧化）

6.二烯烃的命名，化学性质（1,2-及1,4-加成，D-A反应）

作业

作业

第四章   环烃（6学时）

1. 环烃的命名（包括简单桥环、螺环的命名）

2. 环己烷的构象

3. 简单环烃的化学性质

4. 芳香烃的分类及命名

5. 芳香性及休克尔规则

6. 芳烃的化学性质及定位规则

第5-6周

第7周

第五章   旋光异构（5学时）

1. 旋光性与手性化合物

2. 手性化合物的R/S命名

3. Fischer投影式的书写

作业

第8-9周

第七章  卤代烃（6学时）

1. 卤代烃的亲核取代反应

2. 卤代烃的消除反应

作业

第八章  醇酚醚（4学时）

1. 醇酚醚的结构、命名及区分

2. 醇的化学性质

3. 酚的化学性质

4. 醚的化学性质

期中考试

作业

第10周

第九章 醛酮醌（6学时）

1. 醛酮醌的结构及命名

2. 醛酮的化学性质

第11周

作业

第十章  羧酸及其衍生物（4学时）

1. 羧酸的结构、分类及命名

2. 羧酸的化学性质

3. 常见羧酸衍生物及其重要化学性质

第12周

作业

第十二章 含氮化合物（4学时）

1. 含氮化合物的结构分类及命名

2. 常见含氮化合物的化学性质

3. 胺的结构分类及命名

4. 胺的化学性质

第13周

作业

第十四章  碳水化合物（2学时）

1. 碳水化合物的定义分类及命名方法

2. 常见单糖的结构、命名

3. 常见单糖的化学性质及鉴别

4. 常见二糖及多糖的结构、命名

第14周

第十五章  氨基酸、多肽与蛋白质（2学时）

1. 氨基酸的结构、分类及命名

2. 氨基酸的常见化学反应（显色反应）

3. 多肽及蛋白质（蛋白质的一至四级结构，显色反应

课程总复习

五、实践教学

有机实验:蒸馏,熔点的测定,重结晶,乙酸乙酯的制备

六、成绩考核

平时成绩

占总成绩20%。

期末成绩

占总成绩80%，闭卷（时间为120分钟，满分为100分）。

题目类型有：判断题、选择题 、鉴别题、命名题、推断题、写反应方程等。

考试说明

缺席1/3学时者，取消考试资格，重修；总成绩不及格者，补考；补考不及格者，重修；补考或重修时，期末考试占100%。